冬のキッチン事情

日記

最近、洗い物が
めんどくさくなりました。


溜まっていることが多い。

理由は・・・・

寒いから(笑)


キッチンに立つのが
非常に辛いです。


脚が冷えるんですね。
寒冷地に住む奥様方は、
共通の悩みではないでしょうかね。


あと、お湯も出るのですが、
出るまでにそこそこ時間がかかります。


その時間、キッチンで待つのも
なかなか厳しいですね。

なかなかの辛さです。

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今日は天気が良かったので


今日は、とても天気が良く、
昼間はストーブを点けなくても
大丈夫な程でした。


今しかない!


というわけで、久々に、
窓フルオープンにしました。




空気の入れ替えです。


気持ちいいですね。


午後2時をすぎればもう、
気温が下がってきて、
窓を開けておくことも
ストーブを消しておくことも
できなくなります。


ほんの数時間の恵みを
存分に受けることにしましょう。

ガス代が上がってました


今月のガス代の請求が、
いつもよりちょっと高めでした。


特に料理をたくさん
やった訳でもなく、
コンロをつけっぱなしに
したわけでもありません。


でも、これの理由は判ります。


お湯が湧くのが遅い!

水道の水がかなり冷たいので、
夏の頃に比べると、
お湯が湧くのにかなり時間がかかります。


毎度毎度、ちょっとずつ多めに
ガスを使うので、
それで使用量が増えたのだと思います。


いやはや、寒いってのは、
何かと大変ですね。

暮らしてみて、改めて感じました。

最近の料理

冬は食材が痛みにくいので、
なんとなく、余裕持って楽しめますね。

定番の鍋


干物もまた作りました。

干物、今回はノドグロとサバ


煮付けや

カレイの煮つけ

ムニエルなんかも。

カレイのムニエル
ローズマリーも使います

なんだかんだ言って、
楽しんでやっています。


まあ、悪くないかな。


冬でも、雪が降らなければさえ、
なんとか楽しく
暮らせるんですけどねぇ。


まだ大雪の洗礼は
受けてませんので・・・

そろそろ降るんだろうな・・
心してかかりたいと思います。

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